Какая диета лучшая?

Аткинс? Голодание? Средиземноморская? 
К сожалению, или к счастью, лучшей диеты не существует. Физиологически человек может себя отлично чувствовать и быть в хорошей форме, придерживаясь разных пищевых привычек. Особенно хорошо это понятно на примере разных народностей:
– иннуиты например питаются традиционно едой животного происхождения, в которой много жира. Овощей едят мало.
– китаваны (Папуа Новая Гвинея) и хаджа (восточная Африка), а также многие народности дельты Амазонки, питаются маложирной едой. Много овощей, а также крахмалосожержащих продуктов.
– некоторые африканские племена питаются преимущественно орехами и семенами.
Ты можешь быть здоровым употребляя в пищу в оновном мясо или в основном овощи, много углеводов или жиров, много раз в сутки или всего лишь пару. 
Почему так?
У хороших диет есть одна общая черта:
– хорошая диета заставляет тебя задумываться и заботиться о том, что ты ешь. 
– хорошая диета концентрируется на качестве еды. Ни одна диета не посоветует тебе есть сильно переработанную еду. Напротив, большинство диет советуют употреблять в пищу минимально обработанные, цельные продукты. Не взирая на рекомендации пропорций бжу, уже только выбор более качественных продуктов повлияет положительно на твое здоровье. 
– хорошая диета помогает компенсировать недостаток питательных веществ. Когда мы выбираем менее обработанные продукты лучшего качества, они как правило содержат больше витаминов и питательных веществ. 
Часто когда человек начинает соблюдать диету, он просто ЛУЧШЕ питается. Получает с едой больше витаминов, ест более свежую пищу. В результате человек лучше себя чувствует и уверен, что именно эта диета работает.
– хорошая диета помогает контролировать аппетит и количество съеденного. Очень сложно остановиться, когда питаешься дрянью, напичканной усилителями вкуса. Ты ешь и ешь, а чувства насыщения все нет. В результате – тотальное превышение дневного калоража. Иногда случается, что мы заглатываем что–то на бегу. Сами того не замечая. То есть мы едим нечто сами того не замечая и это нечто нас при этом не насыщает. И наоборот, когда мы обращаем внимание, что попадает нам в рот, это действие становится осознанным. Мы делаем лучший выбор. Выбираем более качественную, насыщенную полезными веществами еду. И наедаемся.
Мы чувствуем удовлетворение. Как психологически так и физиологически. 
Причем заметьте: в этом случае вы даже не должны считать калории. Осознанный прием пищи и её качества помогает контролировать аппетит. 
– хорошая диета так же рекомендует регулярное движение. Часто, когда человек начинает задумываться о питании, он начинает больше двигаться. И наоборот. Начав тренироваться, мы задумываемся о питании. Одно без другого плохо работает. В результате самочувствие улучшается.